Az ország legdélibb borvidéke. A villányi borok Európán kívül a XIX. században eljutott Amerikába és Brazíliába is.
Villány már a történelem előtti időkben lakott volt, amit bronzkori leletek is tanúsítanak. A szőlőművelés eredete bizonyíthatóan a rómaiakig nyúlik vissza. A Szársomlyó hegy oldalában feltárt római kori oltárkő felirata 50 ha szőlőtelepítést dokumentál.
A tatárdúlás után a magyarság elsősorban a várak (ezen a borvidéken Siklós és Szársomlyó) környékén művelte a szőlőt.
A török uralom alatt Villány teljesen elpusztult, de a szőlőtermesztés nem szűnt meg, mert a közeli falvak lakói a villányi szőlők egy részét tovább művelték. A faluba a törökök szláv, rác népességet telepítettek. Ők hozták magukkal a Kadarka fajtát, és a héjon erjesztéses vörösborkészítés technológiáját. Az 1687-es győztes nagyharsányi csata után újabb rác (szerb) nemzetiségű lakosokat telepítettek be. A betelepített nemzetiségek magukkal hozták a portugieser azaz a kékoportó szőlőfajtákat.
A falvak közelében pincesorok épültek. A filoxéra ezeken a területeken is pusztított. A rekontrukció után a villányi térségében a vörös-, Siklós határában pedig a fehérborszőlő-fajták lettek az uralkodóak.
Jellemző szőlőfajták
olaszrizling, hárslevelű, portugieser, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah
Földrajz, éghajlat
A borvidék talaja lösz, meszes, köves részekkel. Az éghajlata szubmediterrán jellegű. Meleg nyár, enyhe tél sok napsütéssel. Hosszú tenyészidő a jellemző. Hőösszegben és fényben a leggazdagabb borvidékünk. A több oldalról védett lejtők melegét a Földközi-tenger vidékéről beáramló meleg levegő felerősíti.
A borvidék területe
1890 hektár
Meghatározó borászatok
- Bock Borászat
- Gere Attila Pincészete
- Gere Tamás és Zsolt Pincészet
- Kiss Gábor Szőlőbirtoka és Pincészete
- Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbirtok
- Polgár Pincészet
- Sauska Pincészet
- Tiffán Ede és Zsolt Pincészete
- Vylyan Pincészet
Települések
- Villányi körzet: Kisharsány, Nagyharsány, Palkonya, Villány, Villánykövesd,
- Siklósi körzet: Bisse, Csarnóta, Diósviszló, Harkány, Hegyszentmárton, Kistótfalu, Márfa, Nagytótfalu, Siklós, Szava, Túrony településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei.