Ez a borvidék, mint a neve is mutatja, két különböző bortermelő tájra oszlik. A balatonfüredi borok testesebbek, tüzesebbek, alkoholszintjük magasabb - míg a csopaki borok tartózkodóbbak, könnyedebbek, illat- és zamat-gazdagabbak. Balatonfüredet és környékét a gyógyvíz és a bor együttes ereje teszi vonzóvá. A világ különböző részéről utaznak ide azok az emberek, akik önmagukat egy kicsit kényeztetni akarják - kívülről és belülről egyaránt, a szénsavtól pezsgő gyógyvíz, az egyedülálló, szívbetegeknek kedvező hatású klíma, valamint a jófajta fehérbor erejével.
Terület
2270 hektár
- Balatonfüred-Csopaki körzet: Alsóörs, Aszófő, Balatonakali, Balatonalmádi, Balatonfüred, Balatonszőlős, Balatonudvari, Csopak, Dörgicse, Felsőörs, Lovas, Mencshely, Örvényes, Paloznak, Pécsely, Tihany, Vászoly,
- Zánkai körzet: Balatoncsicsó, Monoszló, Óbudavár, Szentantalfa, Szentjakabfa, Tagyon, Zánka településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei.
Klíma
Sok napfény, a szőlőtermesztésnek kedvező időjárás. Éghajlati viszonyai a
Badacsonyi borvidékéhez hasonlítanak. Gyakran emlegetik a környéken,
hogy a Balaton víztükréről visszaverődő fény segíti emelni a szőlő
minőségét.
Talaj
Változatos, Kristályos pala, melyet homokkő, mészkő, illetve homok takar. Néhol a magas vastartalom miatt a föld vörös színű.
Szőlőfajták, borok
Olaszrizling - esztétikailag is kellemes: zöldes-fehér, rezedára
emlékeztető illat fűszeres ízekkel, testes, gömbölyű ízhatás - több év
múlva szilvaillatú másodlagos bukéval gazdagítva. Rizlingszilváni,
Chardonnay - kellemes, intenzív illatú, lágy, zamat-gazdag bort adnak.
