Az első bencések 996-ban jöttek Magyarországra, a Pannónia nevű kis
falu felett emelkedő - Szent Márton hegynek nevezett - dombon
telepedtek le, és építettek kolostort. A pannonhalmi volt a
Benedek-rendiek első és mind a mai napig a legnevezetesebb kolostora. A
rend papjai a szószékről is hirdették a szőlőtermesztés fontosságát,
mikéntjét. Itt alapították Magyarország első főiskoláját. A
szőlőtermesztés első írásos emléke a Pannonhalmi Apátság
alapítólevelében található.
A filoxéra óriási kártétele után a Főapát és a Rend papjai a falusi templomok szószékeiről az uradalmak pedig fejlett gazdálkodásuk mintaképével hirdették a helyes és a racionális szőlőtermesztést és borászatot.
Jellemző szőlőfajták:
olaszrizling, rajnai rizling, tramini, Irsai Olivér, cserszegi fűszeres, pinot noir
Földrajz, éghajlat
A borvidékre a középkötött vályog, a lösz és a barna erdőtalajok a jellemzőek. Mérsékelten száraz, enyhe telű a klímája. A Bakonyvidék, részben a Győri-medence, a Marcali-medence agroökológiai körzetre gyakorol hatást. Időjárási viszonyai kiegyenlítettek, országos viszonylatban közepes fény-, hő-, és jó csapadék ellátottságú.
A borvidék területe
750 hektár
Meghatározó borászatok
- Pannonhalmi Apátsági Pincészet
- Babarczi Szőlőbirtok és Pincészet
- Szél Fiai Fogadó és Cellárium
Települések
Écs, Felpéc, Győr-Ménfőcsanak, Győrság, Győrszemere, Győrújbarát, Kajárpéc, Nyalka, Nyúl, Pannonhalma, Pázmándfalu, Ravazd, Tényő településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei.
Écs, Felpéc, Győr-Ménfőcsanak, Győrság, Győrszemere, Győrújbarát, Kajárpéc, Nyalka, Nyúl, Pannonhalma, Pázmándfalu, Ravazd, Tényő településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei.